• Elgira tips
• 29 Δεκ, 2016

Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιοκάρπου.

Την σημαντικότερη επίδραση έχουν η ποικιλία, ο χρόνος και ο τρόπος συγκομιδής και οι συνθήκες διατήρησης του ελαιόκαρπου μέχρι την επεξεργασία.